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オバマ元大統領主催TPPランチ採用
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    JUGEMテーマ:ワイン



    今、全米でめきめきと頭角を現しているシャルドネが日本初登場!

    なにしろ、全米市場調査にて、スーパープレミアム部門、
    成長率ナンバーワンを誇るシャルドネです!!

    設立は2013年と若いワイナリーながら、
    2015年には、オバマ元大統領主催TPPランチ・ミーティングの
    ワインとして採用されるなど、破竹の勢い。

    バニラやバターの香りなど濃密な味わいで魅せる、
    古き良きスタイルのカリフォルニア・シャルドネです。

    それが
    [ブレッド・アンド・バター・シャルドネ 2015]

    2年ほど前、大人気だった[エイリアス]というワインを
    覚えていらっしゃいますでしょうか。
    ナパのカルト・ワイナリーで働く8人が集結して、
    もっと手頃なワインを造りたい、ということで2010年に始めたワイナリーですが、
    その成功によって何人かは、カルトワイナリーを辞め、
    自分たちのワイン造りに専念し、[エイリアス]は日本への輸出がストップ。
    詳しい事情はよくわからないのですが、そのうちの一人である
    グレゴリー・アン氏は、2013年に再出発として設立したのが
    [ブレッド&バター]ワイナリーです。

    造りだすワインは、シャルドネおよびピノ・ノワールの2種類ですが、
    設立まもなく高く評価され、2014年には、アメリカの市場調査会社として有名な
    ニールセンの発表する急成長企業トップ500に、
    ワイン会社として唯一、選出され、
    さらに、翌2015年には、今回ご紹介する[ブレッド・アンド・
    バター・シャルドネ]が、オバマ元大統領主催のTPPランチ・
    ミーティングのワインに採用されるという、驚くべきパフォー
    マンスを見せています。

    それまでの実績があったとはいえ、設立わずか3年目でこれほど
    評価されるのは、かなり異例なこと。

    その味わいは、
    『色味が濃く、粘性も高い立ち上がり!
    バニラやアーモンド、クレーム・ブリュレを
    思わせる濃密な香りに期待も高まります。
    口に含むと白桃やネクタリン、パイナップル、マンゴと
    いったトロピカルな果実に、柔らかなミネラル、
    香ばしい樽香があり、古きよきカリフォルニア・シャルドネといった感じ。
    バニラビーンズ、アーモンドの皮などのニュアンスもあり、
    甘ったるくなりすぎない存在感のある味わいは、
    上品さのある大人な感触のワインで、
    クリームソース系の料理との相性は抜群です。』

    ワイン名の[ブレッド・アンド・バター]というのは、
    英語で は、単なる「バターを塗ったパン」という意味ではなく、
    [人生に欠かせないもの」という言い回しのひとつで、
    ワ インが人生に欠かせないということから来ています。


    ブレッド&バター・シャルドネ 2015
    【白ワイン】【アメリカ】【750ml】


    ワイン専門リカーショップ

    | えちごや | ワインとお酒 | 12:28 | comments(0) | trackbacks(0) |
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